Brindisi con un Beaufort del ’94

E’ un po’ di tempo che voglio pubblicare questo video, ma, come sapete, l’ultimo mese è stato dedicato ad altro… Qualche settimana fa ho incontrato Luciano Angelini, proprio il giorno del suo compleanno, e ho avuto la fortuna di imbattermi nella sua allegra comitiva proprio al momento dell’apertura di un Beaufort del ’94. E così gli ho chiesto di raccontarmi perchè avesse scelto proprio quel vino per festeggiare e per cosa avrebbe optato, in alternativa, se avesse avuto a disposizione tutto il parco vinicolo… Fra le altre bottiglie citate ha parlato anche di Selosse, e non posso fare a meno di ricordare un ’96 bevuto un paio di anni fa e di dargli totalmente ragione…


One response to “Brindisi con un Beaufort del ’94

  • Luciano Angelini

    Grazie Giulia per questa intervista semiseria, se avessi pansato ad un bianco per festeggiare forse avrei pensato ad uno chenin blanc, magari una Coulée de Serrant di Joly o un Nourissons di Bernaudeau..in questo momento mi intrigano di piu’ degli chardonnay di Borgogna..
    A presto
    L

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