Seconda tappa: San Fereolo

La stagione è in ritardo, a metà marzo in Piemonte viene giù un metro di neve e noi siamo costretti a rimandare le riprese a Dogliani di qualche settimana. Quando finalmente arriviamo a San Fereolo è iniziata la fioritura, anche se le Alpi sono ancora tutte bianche. Seguiamo Nicoletta Bocca  nella vigna per la legatura dei tralci su cui si vedono le prime gemme e poi nella cantina, un luogo magico che ricorda il ventre di una balena o la chiglia di una nave rovesciata. Il Dolcetto di San Fereolo, mano mano che lo assaggiamo, ci ricorda sempre di più quella produttrice che stiamo imparando a conoscere: quasi sulle sue all’inizio, con caratteri scontrosi e difficili da approcciare, si rivela piano piano, facendo presagire una profondità che solo i più sensibili riescono a cogliere fino in fondo. Quando ripartiamo, dopo tre giorni, abbiamo tutti gli occhi lucidi; sappiamo che torneremo durante la vendemmia, ma preferiamo portarci via qualche bottiglia, per non sentire troppo la mancanza di San Fereolo.

Di seguito un minuto delle riprese di aprile a San Fereolo.


3 responses to “Seconda tappa: San Fereolo

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...

ELIANA NEGRONI

Double passion: jewels and wine | talking about unconventional jewellery and wine experiences

Decrescita Felice Social Network

Il documentario sulle donne del vino naturale

GustoVino

Il documentario sulle donne del vino naturale

armadillo bar | vino-cibo e musica

Il documentario sulle donne del vino naturale

Intravino

Il documentario sulle donne del vino naturale

The WordPress.com Blog

The latest news on WordPress.com and the WordPress community.

Carta Igienica

Riflessioni da bagno nell'Italia che scoppia

%d blogger cliccano Mi Piace per questo: